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            豬肉白菜水餃怎么調餡呢?我家寶寶特喜歡吃餃子的,所以星期天...

            豬肉白菜水餃怎么調餡呢?我家寶寶特喜歡吃餃子的,所以星期天我就想做給他吃。

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              于謙 副主任醫師

              磐石市醫院

              二級甲等

              兒科

              首先因為小朋友吃飯沒有節制,不知饑飽,所以吃餃子的時候一定要控制飯量,避免造成的狀況。豬肉白菜餡的水餃,除了尿尿和白菜之外,還需要鹽,生抽,香油,大蔥姜和雞精,以及五香粉和胡椒粉,白菜切成細粒,然后放鹽殺掉水分,把豬肉切成細粒,再把上面的生抽香油大蔥雞精適量放入,然后攪拌最后嘗一下咸淡,煮餃子的時候一定要確定已經煮熟,寶寶的胃腸道比較脆弱,容易受刺激。

              2018-06-19 21:47
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉浩慶 醫師

              肇慶市大旺開發區醫院

              一級

              全科

              豬肉末加料酒,蔥姜末,鹽,糖,麻油,醬油,少許胡椒粉,拌勻后放一邊.香菇切碎;白菜切碎,可以用手擠掉一些水份,不過別擠得太干,用色拉油拌勻,這是為了把白菜里的水份封住.如果不擠水,也行,同樣用油先給拌上,這樣一來煮好的餃子湯汁就更多了,把香菇,白菜,肉拌勻就可以等著包了。

              2016-12-05 23:21
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              理療科

              先把豬肉剁成餡,可以加點蔥花,姜,在把白菜切的小小的,把肉餡和白菜摻在一起放點調料就行了,包的時候可以加個蛋,這樣包的餃子軟一點

              2016-12-05 23:27
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李希弘 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              大白菜洗干凈切碎加鹽浸出水之后擠干水分,肉餡加料酒、鹽雞精、生抽、耗油、雞蛋一個攪拌至上勁之后加入白菜碎,最好再加一些香菇末更鮮

              2016-12-05 23:34
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              你好,豬肉白菜水餃,你可以把白菜剁爛,用鹽多腌制一會兒,然后再把水,擰掉,耳朵放進去就可以了

              2016-12-05 23:41
            • 回答6

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史東岳

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              這個很簡單的,豬肉剁碎,白菜也要切細,放在一起,放點鹽,番薯粉攪拌,然后包餃子就可以了。

              2016-12-05 23:49
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            擅長:語言發育遲緩、自閉癥、智力低下、多動癥、抽動癥、兒童矮小、性早熟兒童發育行為及兒童精神心理問題

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