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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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呂海建 副主任醫師
惠州市第一人民醫院
三級甲等
燒傷整形創傷外科
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防止煉油時肥肉的油亂濺，可從準備工作、火候控制、添加物使用、防護措施、煉油技巧等方面入手。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-29 12:32
1.準備工作：選擇合適的鍋具，確保其干燥無水分。
2.火候控制：以中小火煉油，避免火勢過大。
3.添加物使用：適量添加鹽，能減少油濺。
4.防護措施：佩戴圍裙和手套，保護自身。
5.煉油技巧：將肥肉切成小塊，慢慢放入鍋中。
掌握這些方法，能有效避免煉油時油亂濺，保障安全和順利煉油。
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