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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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制作紅糖雞蛋，要注意水、紅糖、雞蛋、火候、時間等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-07 09:24
1.水：適量清水煮沸，水量要能沒過雞蛋。
2.紅糖：根據個人口味添加，一般10-20克。
3.雞蛋：可打散攪拌或做成荷包蛋。
4.火候：全程中火，保持水沸騰。
5.時間：雞蛋熟后再煮1-2分鐘即可。
按照上述步驟，就能做出美味營養的紅糖雞蛋。
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