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回答1
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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芝麻醬富含多種營養成分,具有多種保健作用,食用方法多樣。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2014-01-07 20:07
1.營養成分:富含蛋白質、氨基酸、多種維生素(如維生素E等)和礦物質(如鈣、鐵等)。
2.保健功效:能防止頭發過早變白或脫落,增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
3.防癌作用:其含有的高蛋白和脂肪酸,對預防癌癥有一定幫助。
4.食用方式:可加入適量白糖攪拌做面食餡,如包子、花卷、烤餅。
5.其他用法:用于拌涼菜、拌面條等,增添風味。
芝麻醬營養豐富,合理食用有益健康,但也要注意適量。
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