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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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乳鴿燉湯可搭配多種食材，如枸杞、山藥、紅棗、香菇、木耳等。做法包括準備食材、處理乳鴿、燉煮等步驟。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-02 14:11
1.食材選擇：枸杞可滋補肝腎；山藥健脾益胃；紅棗補中益氣；香菇增強免疫力；木耳潤肺清腸。
2.準備食材：乳鴿一只、所選食材適量、蔥姜蒜、料酒、鹽等。
3.處理乳鴿：洗凈切塊，焯水去腥。
4.放入食材：將乳鴿和食材放入燉鍋，加適量水。
5.燉煮過程：大火燒開，轉小火慢燉1-2小時，加調料調味。
乳鴿燉湯營養豐富，選擇合適食材和正確做法，能讓湯更美味滋補。
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