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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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香蕉放冰箱皮變黑是否能吃，取決于多種因素，如外皮變黑程度、果肉狀態、存放時間、香蕉品種、個人腸胃狀況等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2017-09-26 22:09
1.外皮變黑程度：輕微變黑一般能吃，嚴重變黑且有異味則不宜吃。
2.果肉狀態：果肉完好無損可食用，若果肉軟爛變色不能吃。
3.存放時間：短時間存放變黑可能能吃，長時間則可能變質。
4.香蕉品種：部分品種較易變黑但不影響食用。
5.個人腸胃狀況：腸胃敏感者，即使香蕉輕微變化也應謹慎食用。
總之，判斷香蕉放冰箱變黑能否食用要綜合考慮多種情況，如有疑慮，最好不要食用，以防食物中毒。
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