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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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堿性食物種類豐富,對維持人體酸堿平衡有一定作用。常見的堿性食物有蔬菜、水果、豆類等。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
2014-01-09 23:12
1.弱堿性食物:包括紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯等,富含維生素和礦物質(zhì)。
2.中堿性食物:有大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等,能提供多種營養(yǎng)成分。
3.強堿性食物:像葡萄、茶葉、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜等,對身體有不同益處。
4.其他堿性食物:還有杏仁、栗子、椰子等堅果類,以及部分粗糧如蕎麥、燕麥等。
5.特殊的堿性食物:某些野菜如薺菜、馬齒莧等也是堿性的,富含膳食纖維。
合理攝入各類堿性食物,有助于保持身體健康,但飲食應(yīng)注重均衡。
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