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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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食物中的有害物質(zhì)包括高油高脂食物、含重金屬食物、變質(zhì)食物、含農(nóng)藥殘留食物、含過量添加劑食物。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2014-01-21 11:06
1.高油高脂食物：如油炸食品，熱量高易導(dǎo)致肥胖、心血管疾病。
2.含重金屬食物：像受污染的海鮮，可能損害神經(jīng)系統(tǒng)。
3.變質(zhì)食物：例如發(fā)霉的谷物，含黃曲霉毒素，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
4.含農(nóng)藥殘留食物：如未洗凈的果蔬，影響肝腎功能。
5.含過量添加劑食物：某些加工食品，可能引起過敏等反應(yīng)。
了解食物中的有害物質(zhì)，有助于我們選擇更健康的飲食，保持良好的身體狀態(tài)。
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