食用過(guò)期食品可能帶來(lái)多種健康風(fēng)險(xiǎn)，包括引發(fā)胃腸道問(wèn)題、導(dǎo)致食物中毒、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、損害肝臟功能、增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.胃腸道問(wèn)題：過(guò)期食品易滋生細(xì)菌、霉菌，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
2.食物中毒：可能含毒素，導(dǎo)致頭暈、乏力、發(fā)熱等，嚴(yán)重時(shí)危及生命。
3.營(yíng)養(yǎng)流失：營(yíng)養(yǎng)成分變質(zhì)，無(wú)法提供身體所需，影響正常代謝。
4.肝臟損傷：有害物質(zhì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝細(xì)胞損傷。
5.致癌風(fēng)險(xiǎn)：某些變質(zhì)成分長(zhǎng)期積累，可能增加患癌幾率。
為了身體健康，務(wù)必關(guān)注食品保質(zhì)期，避免食用過(guò)期食品。