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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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青魚富含多種營養成分，對人體有諸多益處。其營養成分包括蛋白質、脂肪、微量元素、核酸等，具有一定的食療功效。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-29 22:30
1.蛋白質豐富：是身體組織和細胞的重要構成成分，有助于維持身體正常功能。
2.富含微量元素：如硒、碘等，能增強免疫力，具有抗氧化和抗癌作用。
3.核酸含量較高：為人體細胞所需，對維持細胞正常代謝有重要意義。
4.具有食療功效：青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經，有益氣、補虛等作用。
5.適用人群廣泛：一般人群均可食用，尤其適宜水腫、肝炎等患者。
總之，青魚是一種營養豐富的食材，但食用時也需注意自身身體狀況和飲食禁忌。
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