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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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香蕉、鮮荔枝、黃瓜、西紅柿、面包、火腿等，若火腿在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降。夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲，期限大大縮短。葉子菜：最好不要挨著冰箱放。
2013-12-24 19:57
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就醫問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現生熟食品的混放的情況，以致食品變質或者污染，從而引發電冰箱食物中毒。 查看全文»
