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2018-01-11 01:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 維生素缺乏

問題：

飲食中如何有效補充維生素

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孫詩博主治醫師

惠州市中心人民醫院

三級甲等

營養科

飲食補充維生素，可從食物種類、烹飪方式、飲食規律、食物搭配及特殊人群需求這5方面考慮。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
1.食物種類：多吃新鮮蔬菜水果，如橙子、草莓富含維生素C，香蕉、菠菜富含維生素B族；適當攝入魚類，如三文魚、鱈魚。
2.烹飪方式：盡量采用清蒸、水煮等方式，減少維生素流失。
3.飲食規律：定時定量進食，避免暴飲暴食影響營養吸收。
4.食物搭配：注意葷素搭配，提高維生素攝入效率。
5.特殊人群需求：兒童、孕婦、老年人等特殊人群，可根據自身情況，在醫生指導下補充維生素制劑。
合理飲食是補充維生素的重要途徑，但如有維生素缺乏相關癥狀，應及時就醫診斷。
2018-01-11 02:28

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