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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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豬頭皮富含多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，對身體有一定益處。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2015-10-24 17:57
1.蛋白質：含量較高，有助于維持身體組織和器官的正常功能。
2.脂肪：提供能量，但含量較多，應適量攝入。
3.礦物質：如鈣有助于骨骼健康，鐵對造血有重要作用。
4.維生素：含硫胺素、核黃素等，參與能量代謝和神經系統功能。
5.碳水化合物：能提供一定的能量。
適量食用豬頭皮可為身體補充部分營養，但因其脂肪含量較高，食用時需注意控制量。
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