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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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春筍營養豐富,但食用需注意適量。春筍具有清熱化痰等功效,然而不當食用也可能帶來問題。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2017-04-04 10:37
1.春筍的營養成分:富含蛋白質、膳食纖維、維生素等。
2.春筍的功效:清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃。
3.食用春筍的好處:促進消化、增強免疫力。
4.食用春筍的注意事項:過敏體質者慎食,腸胃功能較弱者不宜多吃。
5.過量食用春筍的危害:可能導致消化不良、胃痛、腹瀉等。
合理食用春筍有益健康,要根據自身身體狀況選擇食用量。
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