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            蛤蟆油如何食用更健康?

            蛤蟆油如何食用更健康?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              何盈犀 醫(yī)師

              廣東省中醫(yī)院

              三級甲等

              營養(yǎng)科

              蛤蟆油作為滋補(bǔ)佳品,適宜采用燉煮、蒸制、泡發(fā)等方式食用,可搭配銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、百合等食材,增強(qiáng)營養(yǎng)價(jià)值。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
              1.燉煮:將蛤蟆油與銀耳、紅棗一同放入燉盅內(nèi),加入適量清水,小火慢燉約2小時(shí),直至軟糯香甜。
              2.蒸制:將蛤蟆油與枸杞、蓮子混合,置于碗中,加水適量,隔水蒸煮30分鐘至1小時(shí),味道鮮美。
              3.泡發(fā):將干蛤蟆油提前用溫水浸泡數(shù)小時(shí)至完全泡發(fā),再與其他食材一同烹調(diào),更加入味。
              4.銀耳搭配:銀耳富含膠質(zhì)成分,與蛤蟆油共同食用,有助于滋養(yǎng)皮膚,改善干燥。
              5.枸杞搭配:枸杞含有多種維生素和礦物質(zhì),與蛤蟆油搭配食用,有益于提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。
              通過上述方法食用蛤蟆油,既保證了其營養(yǎng)價(jià)值,又增添了美味口感,適合日常滋補(bǔ)養(yǎng)生。

              2014-01-02 10:22
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

            預(yù)約掛號
             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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            馬進(jìn)

            馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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