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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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青菜富含多種營養成分，不同青菜的營養側重有所不同。一般來說，以下幾種青菜營養較為豐富，但選擇時應根據個人需求和體質。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2014-01-01 20:28
1.菠菜：富含鐵、維生素C和膳食纖維，有助于補血、提高免疫力、促進消化。
2.西蘭花：含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質，對預防癌癥、保護心血管有益。
3.小白菜：含有鈣、維生素B族等，能促進骨骼發育、維持神經系統正常功能。
4.芹菜：富含鉀元素和膳食纖維，有利尿、降壓、通便的作用。
5.胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，對眼睛和皮膚健康有益。
總之，各種青菜都有其獨特的營養價值，建議日常飲食多樣化，以獲取更全面的營養。
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