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胡津麗 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
針灸康復科
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高麗參是一種珍貴的中藥材,具有多種滋補功效。其吃法多樣,包括燉湯、泡茶等。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2014-01-09 13:15
1.燉湯:如高麗參燉烏雞湯,可補氣血。
2.燉肉:與豬瘦肉一起燉,增強營養。
3.泡茶:陽虛者可用高麗參、冬蟲夏草泡水當茶喝。
4.燉鵪鶉:搭配淮山、枸杞等,滋補身體。
5.燉雞:和桂圓肉燉靈芝雞,有益健康。
食用高麗參時應根據自身體質和需求選擇合適的吃法,但要注意適量,且需遵循醫囑。
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