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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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熊小強 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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慢性胰腺炎患者的飲食至關重要，需注意食物的選擇。禁忌食物包括高脂、辛辣、酒精等；適宜食物有蔬菜、水果、粗糧等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-03-05 15:40
1.禁忌食物：
高脂食物：如油炸食品、肥肉等，易加重胰腺負擔。
辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激胰腺分泌。
酒精：會損害胰腺組織，加重炎癥。
產氣食物：洋蔥、豆類等，可能導致腹脹。
高糖食物：糖果、糕點等，不利于血糖控制。
2.適宜食物：
蔬菜：如西蘭花、菠菜等，富含維生素和膳食纖維。
水果：蘋果、梨等，提供維生素和礦物質。
粗糧：燕麥、糙米等，有助于消化。
低脂肪蛋白質：如魚肉、雞肉（去皮），補充營養。
低脂奶制品：酸奶、低脂牛奶，增強體質。
總之，慢性胰腺炎患者要嚴格控制飲食，遵循上述原則，有助于病情的穩定和恢復。
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什么是慢性胰腺炎? 慢性胰腺炎是由于各種不同因素造成的胰腺組織和功能持續性損害。胰腺可有不同程度的腺泡萎縮或胰管畸形，有部分或廣泛的胰腺纖維化或鈣化，有輕重不一的胰腺外分泌或內分泌功能障礙。臨床上有慢性復發性胰腺炎和慢性持續性胰腺炎兩種，主要臨床表現為反復發作或持續腹痛、消瘦或腹瀉。老年人較青年人多見，男性較女性多見。部分由急性胰腺炎轉化或起病即為慢性。 查看全文»
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