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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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大棗是一種常見的滋補食材，吃法多樣，包括熬粥、泡水等。但食用需注意適量，過量可能有損健康。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-29 20:13
1.熬粥：將大棗與大米等食材一同熬煮，可起到安神助眠的作用。
2.泡水：炒黑的大棗泡水喝，有助于養肝排毒。
3.直接食用：選擇新鮮、干凈的大棗直接吃，能補充營養。
4.制作糕點：如棗糕，增添風味的同時提供營養。
5.煲湯：與肉類、蔬菜等搭配煲湯，增加湯的滋補效果。
合理食用大棗對身體有益，但要注意控制量，避免因過量食用引起消化問題。
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