請(qǐng)問(wèn)在營(yíng)養(yǎng)膳食方面如何限制鈉鹽？
2016-05-04 09:43
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請(qǐng)問(wèn)在營(yíng)養(yǎng)膳食方面如何限制鈉鹽？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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提出了六大建議：一是每天記錄鹽的食用量，對(duì)自己的鹽攝入量有初步的了解。二是烹調(diào)的時(shí)候，不要太早放鹽，或是以蘸碟的方式食用鹽。三是吃新鮮的食物，不要吃腌制、熏過(guò)的食物。四是注意其他的鈉來(lái)源，如味精含有谷氨酸鈉。五是少喝飲料，多喝白開(kāi)水，一些碳酸飲料、功能性飲料或者運(yùn)動(dòng)性飲料，都會(huì)含有鈉。六是腎功能好的人群，即尿量正常，尿量每天大于1500毫升的人，可以選擇低鈉鹽作為烹調(diào)用鹽。祝身體健康。
2016-05-04 10:43
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