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鯽魚湯蒸雞蛋同食會導致皮膚過敏嗎

2018-01-15 09:16 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：皮膚過敏

問題：

鯽魚湯蒸雞蛋同食會導致皮膚過敏嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張敬東主任醫師

東南大學附屬中大醫院

三級甲等

皮膚科

鯽魚湯蒸雞蛋同食不一定會導致皮膚過敏，這取決于個人體質、食物新鮮度、烹飪方式、是否存在食物過敏史以及攝入量等因素。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.個人體質：不同人的免疫系統對食物的反應各異。有些人天生容易過敏，對蛋白質類食物更敏感。
2.食物新鮮度：不新鮮的食材可能含有更多致敏物質。
3.烹飪方式：不當的烹飪可能改變食物的蛋白質結構，增加過敏風險。
4.過敏史：有食物過敏史的人，食用后過敏的可能性較大。
5.攝入量：大量食用可能增加過敏的幾率。
一般來說，大多數人同食鯽魚湯蒸雞蛋不會過敏，但如果食用后出現皮膚過敏癥狀，如瘙癢、紅腫等，應立即停止食用，并及時就醫。可在醫生指導下使用氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等抗過敏藥物治療。
2018-01-15 10:24

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