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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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白果食用需適量，過量食用可能引起中毒等不良后果。其食用量因人而異，一般成人應(yīng)控制數(shù)量。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2014-01-03 08:48
1.食用量：成人一次食用量盡量不超過10顆。
2.中毒癥狀：可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致呼吸困難、昏迷。
3.中毒機(jī)制：白果中含有白果二酚等有毒成分，過量攝入會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)和胃腸道功能。
4.影響因素：年齡、體質(zhì)、身體狀況等都會(huì)影響對(duì)白果的耐受程度。
5.兒童食用：兒童尤其要謹(jǐn)慎，食用量應(yīng)更少。
總之，食用白果要注意控制量，避免過量食用引發(fā)健康問題。
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什么是白果中毒? 1次大量進(jìn)食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng)，主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀，偶有末梢神經(jīng)功能障礙。可出現(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»
