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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王凌云 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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吃姜過量一般不會致癌。姜具有一定的藥用價值，但過量食用可能會帶來一些不良影響。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2018-04-16 16:09
1.姜的成分：姜含有姜辣素等成分，適量食用有益健康。
2.過量食用的影響：可能刺激胃腸道，引起不適。
3.特殊人群：腸胃功能較弱者，過量吃姜可能癥狀更明顯。
4.合理食用量：因人而異，通常每天少量食用不會有問題。
5.食用建議：日常烹飪中適量添加，避免大量食用。
總之，正常情況下吃姜過量不會致癌，但要注意適量食用，以免引起身體不適。
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