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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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早餐一杯豆漿和一個雞蛋的搭配具有一定營養價值，但也有一些需要注意的方面。包括食物的選擇、搭配的合理性、個體差異、烹飪方式和食用時間。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2017-06-15 14:36
1.食物選擇：優質豆漿富含蛋白質、鈣等，雞蛋是優質蛋白和多種營養素的良好來源。
2.搭配合理性：二者搭配能互補營養，但生雞蛋與豆漿同食不易消化吸收。
3.個體差異：不同人對這一組合的消化吸收能力不同，如腸胃功能較弱者可能不適。
4.烹飪方式：雞蛋煮熟更安全衛生，豆漿充分煮熟可避免中毒。
5.食用時間：早餐食用能及時補充能量，但不宜過晚，以免影響午餐食欲。
總體來說，早餐一杯豆漿和一個雞蛋是不錯的選擇，但要注意上述因素，以充分獲取其營養。
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