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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉仕群 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃面，但要注意種類、攝入量、烹飪方式、搭配食物、進食時間等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-05-13 09:59
1.種類：優先選擇蕎麥面、莜麥面等粗糧面，少選精白面。
2.攝入量：控制總量，根據血糖情況適當調整。
3.烹飪方式：避免高油高鹽，以清淡為主。
4.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，均衡營養。
5.進食時間：盡量固定，避免睡前吃面。
總之，糖尿病患者吃面需綜合考慮多方面因素，合理安排，以穩定血糖。
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