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周英華 副主任醫師
翼城縣南梁鎮中心衛生院
其他
外科
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古代有蔥與蜂蜜不可同服的記載，現在也有關于蜂蜜與蔥同食后出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀的報道。因此蜂蜜不能與蔥一塊吃。蔥含有較多的粗纖維，有促進腸胃蠕動的作用，蜂蜜也潤腸。這兩種食物一起吃，容易拉肚子。蜂蜜和大蔥同吃相克、有毒。這些理論都是根據中醫“五行”“生、克”規律的學說而來，有些食物是不能同時吃的。若吃，最好要間隔一個時辰（2小時）更有益健康。請勿嘗試，注意健康。 蜂蜜不可以和某些東西混在一起吃，例如豆制品，因為蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆制品里的蛋白質結合后，會產生變性沉淀，人體是無法吸收的。蜂蜜的最佳飲用方式是用溫水沖服。 還有一些蜂蜜的食用禁忌，僅供你參考： 蜂蜜與洋蔥同食會傷眼睛； 蜂蜜與韭菜同食會引發心病； 蜂蜜與大米同食會傷胃； 蜂蜜與鯽魚同食會中毒。
2014-01-01 19:39
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