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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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閆振文 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
神經科
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常年癱瘓在床病人的飲食安排需考慮營養均衡、消化功能、預防并發癥、飲食安全和個人口味等方面。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2014-01-09 17:31
1.營養均衡:確保攝入足夠的蛋白質,如雞肉、雞蛋、牛奶;適量的碳水化合物,像米飯、饅頭;優質脂肪,例如橄欖油;以及豐富的維生素和礦物質,多吃新鮮蔬果。
2.消化功能:優先選擇軟爛、易消化的食物,如蒸蛋、豆腐。減少食用堅硬、難消化的食物,如油炸食品。
3.預防并發癥:增加膳食纖維攝入,如芹菜、燕麥,預防便秘。控制鹽和糖的攝取,以防高血壓和高血糖。
4.飲食安全:嚴格保證食物新鮮、衛生,烹飪過程要徹底煮熟,避免細菌感染。
5.個人口味:根據病人喜好調整飲食,如喜歡甜口可適當增加水果,喜歡咸口可合理搭配低鹽菜品。
科學合理的飲食安排有助于常年癱瘓在床的病人保持良好的身體狀態,增強抵抗力,減少疾病發生,提高生活質量。
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