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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉豐 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
脾胃病科
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胰腺炎治愈后，在飲食方面仍需注意，選擇合適的魚類有助于身體恢復。魚類富含優質蛋白等營養，但烹飪方式和食用量很重要。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2018-01-05 14:09
1.選擇種類：宜選擇脂肪含量低、肉質鮮嫩的魚，如鱸魚、鱈魚、鯽魚等。
2.烹飪方式：應以清蒸、燉煮為主，避免油煎、油炸等方式。
3.食用量：適量食用，一次不宜過多，以防加重消化負擔。
4.搭配食物：可搭配新鮮蔬菜，保證營養均衡。
5.注意事項：注意魚刺，避免刺傷口腔和消化道。
總之，胰腺炎治愈后吃魚要謹慎選擇，合理烹飪和控制食量，以促進身體康復。
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