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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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蔡明鋼 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
皮膚性病科
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專家建議:通常來說,大豆毛油有腥味,精煉后可去除,但儲藏過程中有回味傾向。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起,用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至最小,建議你不妨可以適當的食用一下的。希望這個回答能夠對你有所幫助。
2017-11-04 16:28
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