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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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選購全麥面包需留意面包顏色、成分標簽、制作工藝、口感質地和儲存條件。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2017-12-08 16:04
1.顏色辨別：不能僅憑顏色判斷，褐色面包可能是加了色素。
2.查看標簽：關注配料表，全麥粉應在首位且占比較高。
3.制作工藝：了解是否采用傳統全麥制作方法。
4.口感質地：真全麥面包口感較粗糙，質地緊密。
5.儲存條件：注意保質期和儲存要求，確保新鮮和衛生。
綜合考慮以上因素，能幫助您選到真正的全麥面包。
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