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膽結(jié)石患者每日飲食必備有哪些

2024-11-14 09:09 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

膽結(jié)石每天必須吃什么

回答1
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許宗彥主治醫(yī)師

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膽結(jié)石患者的飲食至關(guān)重要，每日必須攝入的包括充足的水分、適量的膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪食物以及豐富的維生素等。 1. 充足的水分：每天至少喝 1500 - 2000 毫升的水，有助于促進(jìn)膽汁排泄，預(yù)防膽汁淤積。 2. 適量的膳食纖維：如芹菜、韭菜、燕麥等，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收。 3. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：像魚(yú)肉、雞肉、豆腐等，可維持身體正常代謝。 4. 低脂肪食物：避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品，可選擇低脂牛奶、瘦肉。 5. 豐富的維生素：多吃新鮮的水果和蔬菜，如橙子、蘋(píng)果、菠菜等，補(bǔ)充維生素 C、維生素 E 等，增強(qiáng)抗氧化能力。膽結(jié)石患者遵循上述飲食原則，有助于控制病情，減輕癥狀，但同時(shí)也要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。
2024-11-14 16:12

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什么是膽結(jié)石? 　　膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀，如結(jié)石位于膽囊，叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管，叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。大多數(shù)病人無(wú)癥狀，僅在體檢、手術(shù)和尸解時(shí)發(fā)現(xiàn)，稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛，表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。查看全文»

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