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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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膽結石患者可以適量吃雞，但需要注意烹飪方式和食用量。雞肉富含蛋白質等營養物質，對身體有益，但也存在一些影響因素，如膽囊收縮、脂肪含量、消化負擔、個體差異、病情嚴重程度等。 1.膽囊收縮：雞肉中的某些成分可能刺激膽囊收縮，若結石較大或膽囊功能不佳，可能引起疼痛。 2.脂肪含量：雞的不同部位脂肪含量不同，如雞皮脂肪多，應避免食用。 3.消化負擔：大量食用雞肉可能增加消化負擔，影響膽汁分泌和排泄。 4.個體差異：每個人對雞肉的耐受程度不同，有的患者可能反應明顯，有的則影響較小。 5.病情嚴重程度：輕癥患者適量吃雞一般影響不大，重癥患者則需嚴格控制。 總之，膽結石患者并非絕對不能吃雞，應根據自身情況，在醫生建議下合理選擇雞肉的部位和食用量，同時注意飲食均衡，配合治療，以促進病情恢復。
2024-11-14 12:37
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