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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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患有膽結石可以吃魚，但要注意魚的種類、烹飪方式和食用量等。魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，對身體有益，但部分情況需謹慎。 1. 魚的種類：如三文魚、鱈魚等富含不飽和脂肪酸，適合膽結石患者；而一些脂肪含量較高的魚，如鯰魚，應適量食用。 2. 烹飪方式：清蒸、水煮的魚較為健康，應避免油炸、油煎等高油烹飪方式。 3. 食用量：適量食用，不可一次攝入過多，以免加重消化負擔。 4. 個體差異：若患者同時伴有高血脂、高血壓等疾病，吃魚時更需注意選擇和控制量。 5. 病情階段：若膽結石處于急性發作期，可能需要暫時禁食，包括魚。 總之，膽結石患者在病情穩定時可以吃魚，但要綜合考慮魚的種類、烹飪方式、食用量以及自身的病情和其他健康狀況。建議在飲食方面咨詢醫生或營養師，以制定更適合個人的飲食方案。
2024-11-14 22:39
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