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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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膽結石患者在一定條件下可以吃海鮮，但需要綜合考慮結石情況、個人體質、海鮮種類、烹飪方式以及食用量等。 1. 結石情況：若結石穩定、無癥狀，少量食用低脂肪海鮮可能無妨。但結石發作期，應避免食用。 2. 個人體質：對海鮮過敏者，無論有無膽結石，都不應吃，以免引發過敏反應。 3. 海鮮種類：像蝦、蟹等膽固醇含量相對較高，應少吃。而一些低脂肪的魚類，如鱈魚、三文魚等可適量吃。 4. 烹飪方式：清蒸、水煮等清淡方式較好，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5. 食用量：少量食用一般影響不大，大量進食可能增加膽囊負擔。 總之，膽結石患者能否吃海鮮不能一概而論，要根據自身具體情況謹慎選擇，并注意觀察食用后的身體反應。如有不適，及時就醫。
2024-11-13 05:24
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