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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者可以適量吃肉，但要注意肉的種類、烹飪方式和食用量等。肉能提供蛋白質等營養，但過量或不當食用可能加重病情。 1. 肉的種類：優先選擇瘦肉，如雞肉、魚肉，避免高脂的肥肉。 2. 烹飪方式：以清蒸、煮為宜，避免油炸、油煎等高油烹飪。 3. 食用量：少量多次，不可一次進食過多。 4. 飲食搭配：搭配蔬菜、水果，保證營養均衡。 5. 個體差異：病情嚴重程度不同，對肉的耐受也不同。癥狀明顯時應嚴格控制。 總之，膽結石患者并非完全不能吃肉，關鍵在于合理選擇、適量食用，并結合自身病情和醫生建議調整飲食。
2024-11-14 18:01
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