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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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牛皮癬患者通常是可以吃豆腐的。豆腐富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,對身體有益。但食用時也需考慮個體差異、病情嚴重程度、是否合并其他疾病等。 1. 營養成分:豆腐中的蛋白質能提供能量,增強機體免疫力。維生素有助于維持皮膚健康,礦物質可參與機體代謝。 2. 個體差異:部分患者可能對豆類蛋白過敏,食用后可能出現過敏反應,如皮疹、瘙癢等,這類患者應避免食用。 3. 病情影響:如果牛皮癬處于急性發作期,皮膚炎癥嚴重,飲食宜更清淡,適量食用豆腐。 4. 合并疾病:若同時患有腎臟疾病,可能需要限制蛋白質攝入,此時豆腐的食用量需遵醫囑。 5. 食用方式:建議選擇清淡的烹飪方式,如蒸煮,避免油炸、辛辣等刺激性做法。 總之,牛皮癬患者多數情況下能吃豆腐,但要根據自身具體情況合理安排食用量和方式。若有疑慮,可咨詢醫生或營養師。
2024-11-12 17:55
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