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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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膽結(jié)石患者的飲食需要特別注意，以下是一些適宜的食物：新鮮蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)食物、高纖維食物等。 1. 新鮮蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。 2. 水果：蘋(píng)果、香蕉、橙子等，能提供維生素和抗氧化物質(zhì)，維持身體正常代謝。 3. 全谷物：糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維，可減少膽固醇吸收。 4. 低脂肪蛋白質(zhì)食物：如去皮雞肉、魚(yú)肉、豆類，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，不會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)。 5. 高纖維食物：紅薯、玉米等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 總之，膽結(jié)石患者要遵循低脂、高纖維、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則，避免高脂、高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等。同時(shí)，要注意飲食規(guī)律，少食多餐，有助于控制病情。
2024-11-14 19:21
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