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肝硬化患者能否食用米

2024-11-14 09:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝硬化

問題：

肝硬化能吃米嗎

回答1
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許宗彥主治醫師

家庭醫生在線合作醫院

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內科

肝硬化患者通常是可以吃米的，但要注意適量、選擇合適的烹飪方式，并結合自身病情。這包括考慮肝功能狀況、有無并發癥、營養需求、消化能力以及飲食整體搭配等。 1. 肝功能狀況：若肝功能受損較輕，適量吃米一般無妨。但嚴重受損時，要控制量，以免加重肝臟負擔。 2. 并發癥：如有腹水，要嚴格控制米的攝入量，以防加重水腫。 3. 營養需求：米能提供一定能量，但應搭配富含蛋白質、維生素和礦物質的食物。 4. 消化能力：消化功能差時，可將米煮得軟爛些，便于消化。 5. 飲食整體搭配：要保證飲食均衡，除米外，還應攝入蔬菜、水果、肉類等。總之，肝硬化患者在飲食上需要謹慎，米可以吃，但要綜合多方面因素進行考量。同時，遵循醫生或營養師的建議，制定個性化的飲食方案，有助于病情的控制和康復。
2024-11-14 20:37

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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