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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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正常情況下，適量食用符合衛生標準的蜂蜜一般不會中毒，但在某些特殊情況下，食用蜂蜜可能會引發中毒，如蜂蜜質量不佳、個人過敏、食用過量、嬰幼兒食用、與某些食物藥物相互作用等。 1. 蜂蜜質量：如果蜂蜜受到污染、變質或摻入有害物質，食用后可能中毒。 2. 個人過敏：部分人對蜂蜜中的某些成分過敏，可能出現過敏反應甚至中毒癥狀。 3. 食用過量：大量食用蜂蜜可能導致胃腸不適、血糖升高等問題。 4. 嬰幼兒食用：一歲以下嬰幼兒腸道菌群未完善，食用蜂蜜可能感染肉毒桿菌而中毒。 5. 相互作用：蜂蜜與某些藥物（如感冒藥、降壓藥等）同時食用，可能影響藥效或產生不良反應。 總之，食用蜂蜜時要選擇正規渠道購買優質蜂蜜，適量食用，特殊人群（如嬰幼兒、過敏體質者）需謹慎。若食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-12 23:14
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