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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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糖尿病患者可以吃紅薯，但需注意控制量，同時要考慮血糖控制情況、紅薯的烹飪方式、食用時間、搭配食物以及個體差異等。 1. 血糖控制情況：若血糖近期控制穩定，可少量食用；若血糖波動大，應暫時避免。 2. 烹飪方式：蒸煮的紅薯相對較好，避免油炸或加糖制作。 3. 食用時間：建議在兩餐之間作為加餐，避免餐后立即食用。 4. 搭配食物：吃紅薯時，應減少其他主食的攝入，并搭配蔬菜、蛋白質類食物。 5. 個體差異：部分患者對紅薯的血糖反應較敏感，需根據自身情況調整。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃紅薯，關鍵在于合理安排，密切監測血糖，以確保血糖穩定。
2024-11-14 14:35
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