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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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糖尿病患者可以適量食用南瓜。南瓜富含膳食纖維、維生素和礦物質等，對身體有益，但食用時要注意選擇合適的種類和控制攝入量，同時要結合自身血糖情況、飲食搭配、烹飪方式和個體差異等。 1.血糖情況：如果患者血糖控制平穩，可少量食用；若血糖波動大，則應謹慎。 2.飲食搭配：吃南瓜時要相應減少其他主食的量，保持總熱量穩定。 3.烹飪方式：建議選擇清蒸、水煮，避免油煎、油炸等高油做法。 4.種類選擇：優先選擇老南瓜，其糖分相對較低。 5.個體差異：部分患者對南瓜中的某些成分敏感，可能導致血糖升高。 總之，糖尿病患者在食用南瓜時要綜合考慮多方面因素，密切監測血糖，如有異常應及時調整飲食。
2024-11-15 02:11
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