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2018-11-10 10:27 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腎病

問題：

婆婆是腎病患者，婆婆一直都很喜歡吃豆類，想知道腎病患者可以適當吃豆類嗎？

回答1
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王少華主任醫師

常州眼科醫院

兒童腎病

長久以來，大家一致認同腎病患者不宜吃豆類食品和豆制品的說法，醫生也強調腎功能下降到一定程度，便應控制蛋白質的進食量，盡量選擇優質蛋白，如動物肉類、牛奶、雞蛋等，不吃黃豆、花生等植物蛋白。這種控制蛋白進食量的治療方法，稱為優質低蛋白飲食療法。但近年來的研究發現，黃豆中富含支鏈氨基酸，對腎臟病并無害處。因此，現在已不再主張腎臟病人嚴格禁食豆類食品。
2018-11-10 12:27
回答2
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張建春副主任醫師

常州眼科醫院

腎病綜合征

腎病患者的飲食原則：是控制蛋白質的總量攝入，且動物蛋白與植物蛋白食品應搭配食用。豆類食品的攝入應作為蛋白質攝入總量的一部分（透析患者不應超過總量的1/3），這樣對腎功能是有好處的。一般腎病綜合征患者每天蛋白質的攝入量在40～50克，腎功能不全者、尿毒癥患者和腎功能衰竭者，每天植物蛋白和動物蛋白的攝入總量不超過40克。如果已是終末期腎病病人，則應嚴格限制蛋白質的攝入。
2018-11-10 12:27