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            為何魚具有較高的營養價值

            為什么說魚的營養價值高

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孫克來 醫師

              曹妃甸區六農場醫院

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              魚的營養價值高,主要體現在富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和低脂肪等方面。 1.優質蛋白:魚肉中的蛋白質易于人體吸收和利用,有助于維持身體的正常生理功能,如肌肉生長和修復。 2.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3脂肪酸,對心腦血管健康有益,能降低血脂、預防動脈粥樣硬化。 3.維生素:富含維生素 A、D、E 等,維生素 A 有助于維持視力,維生素 D 促進鈣吸收,維生素 E 有抗氧化作用。 4.礦物質:含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,對骨骼健康、造血功能和免疫系統都很重要。 5.低脂肪:脂肪含量相對較低,適合需要控制體重和血脂的人群。 總之,魚是一種營養豐富的食物,在日常飲食中適當攝入,對維持身體健康有諸多益處。

              2024-11-15 02:17
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            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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