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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院
其他
全科
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食用螃蟹需要注意食材新鮮、食用量、搭配食物、特殊人群以及烹飪方式等。 1.食材新鮮：選擇新鮮、活力強的螃蟹，死亡時間過長的螃蟹可能滋生細菌和產(chǎn)生毒素，食用后易導致食物中毒。 2.食用量：螃蟹性寒，過量食用可能引起腸胃不適，一般每次不宜超過兩只。 3.搭配食物：不宜與柿子、濃茶、梨等一起食用，可能會引起消化不良、腹瀉等癥狀。 4.特殊人群：孕婦、老人、兒童以及患有過敏體質(zhì)、腸胃疾病、心血管疾病的人群應謹慎食用。 5.烹飪方式：要徹底煮熟，以殺滅寄生蟲和細菌。 總之，食用螃蟹時要多方面注意，確保既能享受美味，又不會對健康造成不利影響。如果食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
2024-11-21 22:09
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