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為何糖尿病人飲食提倡吃綠不吃紅

2024-11-21 14:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

為何說糖尿病人飲食吃綠不吃紅

回答1
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糖尿病人飲食提倡吃綠不吃紅，主要是因為綠色食物通常具有低糖、高纖維、低熱量、富含營養(yǎng)、升糖指數(shù)低等特點，而紅色食物可能在這些方面存在不足。 1. 低糖：綠色蔬菜如西蘭花、菠菜等含糖量低，不會導(dǎo)致血糖快速升高。 2. 高纖維：綠色食物中的纖維能促進腸道蠕動，延緩糖分吸收，如芹菜。 3. 低熱量：有助于控制總熱量攝入，利于體重管理，像黃瓜就是典型。 4. 富含營養(yǎng)：綠色蔬果富含維生素、礦物質(zhì)等，如青椒富含維生素 C。 5. 升糖指數(shù)低：比如綠豆，升糖慢，對血糖影響小。總之，糖尿病人選擇綠色食物有助于控制血糖，維持身體健康，但飲食仍需多樣化，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
2024-11-21 23:21

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