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回答1
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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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蔬菜和水果富含多種營養成分和植物纖維，對人體健康至關重要，包括維生素、礦物質、膳食纖維、抗氧化物質和水分等。 1.維生素：如維生素 C、維生素 A 等，有助于增強免疫力、促進細胞修復和維持正常生理功能。 2.礦物質：像鉀、鎂、鈣等，對于維持神經肌肉功能、調節血壓和骨骼健康必不可少。 3.膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘，降低膽固醇，有助于維持腸道健康。 4.抗氧化物質：如花青素、類黃酮等，能抵抗自由基損傷，降低慢性疾病風險。 5.水分：補充人體所需水分，維持身體的新陳代謝和生理平衡。 總之，蔬菜和水果中的營養和植物纖維是人體維持正常生理功能和預防疾病所必需的。我們應保證每日攝入足夠的蔬菜和水果，以促進身體健康。
2024-11-22 02:44
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