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糖尿病患者怎樣把控飲食的質(zhì)與量

2024-11-21 11:42 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

如何控制糖尿病患者飲食的質(zhì)和量

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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糖尿病患者控制飲食的質(zhì)和量，要關(guān)注食物種類、烹飪方式、進(jìn)食時間、食物分量和營養(yǎng)均衡等。 1.食物種類：多選擇富含膳食纖維的蔬菜，如西蘭花、芹菜等；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚、禽、蛋、瘦肉。減少高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，避免油煎、油炸、勾芡等高油高鹽的烹飪方法。 3.進(jìn)食時間：定時定量進(jìn)餐，可將三餐分配為早餐 1/5、午餐 2/5、晚餐 2/5，或少食多餐。 4.食物分量：根據(jù)個人的身高、體重、活動量等計算每日所需熱量，合理分配到每餐。 5.營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡攝入。總之，糖尿病患者控制飲食的質(zhì)和量是綜合且長期的過程，需要患者自身的重視和堅持，同時定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食方案。
2024-11-21 16:03

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