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            牛肉具有哪些食療功效?

            食療

            牛肉有什么食療功效

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              申蘭闊 醫(yī)師

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              牛肉具有補充營養(yǎng)、增強體力、促進組織修復(fù)、提高免疫力、滋養(yǎng)脾胃等食療功效。 1. 補充營養(yǎng):牛肉富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分,能為身體提供豐富的營養(yǎng)支持。 2. 增強體力:其所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于肌肉的生長和修復(fù),使人更有力量和耐力。 3. 促進組織修復(fù):豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對損傷組織的修復(fù)和再生具有積極作用。 4. 提高免疫力:維生素和礦物質(zhì)能增強身體的免疫功能,抵御疾病的侵襲。 5. 滋養(yǎng)脾胃:中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,適合脾胃虛弱者食用。 總之,適量食用牛肉對身體有諸多益處,但應(yīng)注意合理搭配其他食物,保持飲食均衡。

              2024-11-22 04:22
            就醫(yī)問藥

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            什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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