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回答1
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申蘭闊 醫師
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糖尿病患者控制飲食熱量，要從食物選擇、烹飪方式、進食規律、控制食量、注意營養均衡等方面著手。 1.食物選擇：優先選擇低升糖指數的食物，如全麥面包、燕麥、蔬菜等，減少高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。 2.烹飪方式：多采用清蒸、水煮，少用油炸、油煎，避免額外增加油脂。 3.進食規律：定時定量，一日三餐或少量多餐，避免饑一頓飽一頓。 4.控制食量：根據自身情況，合理分配每餐的主食、蛋白質和蔬菜的量。 5.注意營養均衡：保證攝入足夠的維生素、礦物質和膳食纖維。 總之，糖尿病患者控制飲食熱量是一個長期的過程，需要患者有足夠的耐心和毅力，并在醫生或營養師的指導下進行，以達到良好的血糖控制效果。
2024-11-22 09:10
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