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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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糖尿病人飲食吃干不吃稀，主要是因為稀食消化吸收快、升糖指數高、飽腹感弱、血糖波動大、易超量進食等。 1. 消化吸收快：稀食如粥、湯等，在胃腸道中消化吸收迅速，容易導致血糖快速升高。 2. 升糖指數高：稀食的升糖指數通常比干食高，會使血糖上升幅度較大。 3. 飽腹感弱：稀食提供的飽腹感相對較弱，容易讓人在短時間內再次感到饑餓，從而增加進食量。 4. 血糖波動大：快速升高的血糖會加大血糖控制的難度，增加血糖波動的風險。 5. 易超量進食：由于飽腹感不足，可能不知不覺攝入過多的熱量，不利于血糖穩定。 總之，糖尿病人在飲食選擇上應遵循吃干不吃稀的原則，合理搭配食物，以更好地控制血糖。
2024-11-21 17:41
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